10 Manfaat Kesehatan dari Diet Rendah Karbida dan Ketogenic

Diet rendah karbohidrat telah menjadi kontroversi selama beberapa dekade.

Beberapa orang menyatakan bahwa diet ini meningkatkan kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung karena kandungan lemaknya yang tinggi.

Namun, dalam sebagian besar studi ilmiah, diet rendah karbohidrat membuktikan nilai mereka sebagai sehat dan bermanfaat.

Diet rendah karbohidrat tidak hanya menyebabkan penurunan berat badan tetapi juga mengarah pada perbaikan besar pada sebagian besar faktor risiko penyakit jantung - termasuk kolesterol.

Berikut adalah 10 manfaat kesehatan yang terbukti dari diet rendah karbohidrat dan ketogenik.

1. Diet Rendah Karbohidrat Kurangi Nafsu Makan Anda

Rasa lapar cenderung menjadi efek samping terburuk dari diet.

Ini adalah salah satu alasan utama mengapa banyak orang merasa sengsara dan akhirnya menyerah.

Namun, makan rendah karbohidrat menyebabkan penurunan nafsu makan secara otomatis.

Studi secara konsisten menunjukkan bahwa ketika orang memotong karbohidrat dan makan lebih banyak protein dan lemak, mereka akhirnya makan jauh lebih sedikit kalori.

    Ringkasan
    Studi menunjukkan bahwa memotong karbohidrat dapat secara otomatis mengurangi nafsu makan dan asupan kalori.

2. Diet Rendah-Karbida Mengakibatkan Penurunan Berat Badan Lebih Awal

Memotong karbohidrat adalah salah satu cara paling sederhana dan paling efektif untuk menurunkan berat badan.

Studi mengilustrasikan bahwa orang-orang dengan diet rendah karbohidrat kehilangan berat badan lebih banyak, lebih cepat, daripada mereka yang diet rendah lemak - bahkan ketika yang terakhir secara aktif membatasi kalori.

Ini karena diet rendah karbohidrat bertindak untuk menyingkirkan kelebihan air dari tubuh Anda, menurunkan kadar insulin dan menyebabkan penurunan berat badan yang cepat pada minggu pertama atau kedua.

Dalam studi yang membandingkan diet rendah karbohidrat dan rendah lemak, orang yang membatasi karbohidratnya terkadang kehilangan 2-3 kali lebih berat - tanpa merasa lapar.

Satu studi pada orang dewasa obesitas menemukan diet rendah karbohidrat sangat efektif hingga enam bulan, dibandingkan dengan diet penurunan berat badan konvensional. Setelah itu, perbedaan penurunan berat badan antara diet tidak signifikan.

Dalam studi satu tahun di 609 orang dewasa yang kelebihan berat badan pada diet rendah lemak atau rendah karbohidrat, kedua kelompok kehilangan jumlah berat yang sama.

    Ringkasan
    Hampir tanpa kecuali, diet rendah karbohidrat menyebabkan penurunan berat badan jangka pendek daripada diet rendah lemak. Namun, diet rendah karbohidrat tampaknya kehilangan keunggulannya dalam jangka panjang.

3. Proporsi Lebih Besar dari Penurunan Lemak Berasal Dari Rongga Perut Anda

Tidak semua lemak di tubuh Anda sama.

Di mana lemak disimpan menentukan bagaimana itu mempengaruhi kesehatan Anda dan risiko penyakit.

Dua jenis utama adalah lemak subkutan, yang berada di bawah kulit Anda, dan lemak visceral, yang terakumulasi dalam rongga perut Anda dan khas untuk kebanyakan pria yang kelebihan berat badan.

Lemak visceral cenderung menempel di sekitar organ Anda. Lemak visceral berlebih dikaitkan dengan peradangan dan resistensi insulin - dan dapat mendorong disfungsi metabolik begitu umum di Barat hari ini.

Diet rendah karbohidrat sangat efektif untuk mengurangi lemak perut yang berbahaya ini. Bahkan, sebagian besar orang gemuk kehilangan diet rendah karbohidrat tampaknya berasal dari rongga perut.

Seiring waktu, ini harus mengarah pada penurunan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2 secara drastis.

    Ringkasan
    Sebagian besar lemak yang hilang pada diet rendah karbohidrat cenderung menjadi lemak perut berbahaya yang diketahui menyebabkan masalah metabolisme yang serius.

4. Trigliserida Cenderung Turun Secara Drastis

Trigliserida adalah molekul lemak yang bersirkulasi dalam aliran darah Anda.

Telah diketahui bahwa trigliserida puasa yang tinggi - tingkat dalam darah setelah puasa semalam - merupakan faktor risiko penyakit jantung yang kuat.

Salah satu pendorong utama peningkatan trigliserida pada orang yang tidak aktif adalah konsumsi karbohidrat - terutama fruktosa gula sederhana.

Ketika orang memotong karbohidrat, mereka cenderung mengalami penurunan trigliserida darah yang sangat dramatis.

Di sisi lain, diet rendah lemak sering menyebabkan trigliserida meningkat.

    Ringkasan
    Diet rendah karbohidrat sangat efektif menurunkan trigliserida darah, yang merupakan molekul lemak yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

5. Meningkatkan Tingkat 'Baik' HDL Kolesterol

High-density lipoprotein (HDL) sering disebut kolesterol “baik”.

Semakin tinggi tingkat HDL Anda dibandingkan dengan LDL “buruk”, semakin rendah risiko penyakit jantung Anda.

Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan kadar HDL yang "baik" adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung lemak dan rendah karbohidrat termasuk banyak lemak.

Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa tingkat HDL meningkat secara dramatis pada diet rendah karbohidrat yang sehat, sementara mereka cenderung hanya meningkat sedikit atau bahkan menurun pada diet rendah lemak.

    Ringkasan
    Diet rendah karbohidrat cenderung tinggi lemak, yang mengarah ke peningkatan yang mengesankan dalam kadar kolesterol darah "baik" HDL.

6. Mengurangi Gula Darah dan Tingkat Insulin

Diet rendah karbohidrat dan ketogenik juga dapat sangat membantu bagi penderita diabetes dan resistensi insulin, yang mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia.

Studi membuktikan bahwa memotong karbohidrat menurunkan kadar gula darah dan insulin secara drastis.

Beberapa orang dengan diabetes yang memulai diet rendah karbohidrat mungkin perlu mengurangi dosis insulin mereka hingga 50% segera.

Dalam satu penelitian pada orang dengan diabetes tipe 2, 95% telah mengurangi atau menghilangkan obat penurun glukosa mereka dalam waktu enam bulan.

Jika Anda minum obat gula darah, bicaralah dengan dokter Anda sebelum membuat perubahan pada asupan karbohidrat Anda, karena dosis Anda mungkin perlu disesuaikan untuk mencegah hipoglikemia.

    Ringkasan
    Cara terbaik untuk menurunkan gula darah dan kadar insulin adalah mengurangi konsumsi karbohidrat, yang dapat mengobati dan bahkan membalikkan diabetes tipe 2.

7. Dapat Menurunkan Tekanan Darah

Peningkatan tekanan darah, atau hipertensi, merupakan faktor risiko yang signifikan untuk banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, stroke dan gagal ginjal.

Diet rendah karbohidrat adalah cara yang efektif untuk menurunkan tekanan darah, yang seharusnya mengurangi risiko penyakit ini dan membantu Anda hidup lebih lama.

    Ringkasan
    Memotong karbohidrat menyebabkan penurunan tekanan darah yang signifikan, yang seharusnya mengurangi risiko banyak penyakit umum.

8. Efektif terhadap Metabolic Syndrome

Sindrom metabolik adalah kondisi yang sangat terkait dengan risiko diabetes dan penyakit jantung.

Bahkan, sindrom metabolik adalah kumpulan gejala, yang meliputi:

    Obesitas perut
    Tekanan darah tinggi
    Peningkatan kadar gula darah puasa
    Trigliserida tinggi
    Kadar kolesterol HDL "baik" yang rendah

Namun, diet rendah karbohidrat sangat efektif dalam mengobati kelima gejala ini.

Di bawah diet seperti itu, kondisi ini hampir dihilangkan.

    Ringkasan
    Diet rendah karbohidrat yang sehat secara efektif membalikkan kelima gejala utama sindrom metabolik, kondisi serius yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

9. Meningkatkan Tingkat Kolesterol LDL 'Bad'

Orang yang memiliki LDL “buruk” yang tinggi lebih mungkin mengalami serangan jantung (38, 39).

Namun, ukuran partikel itu penting. Partikel yang lebih kecil terkait dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi, sementara partikel yang lebih besar terkait dengan risiko yang lebih rendah.

Ternyata diet rendah karbohidrat meningkatkan ukuran partikel LDL “buruk” sekaligus mengurangi jumlah total partikel LDL dalam aliran darah Anda.

Dengan demikian, menurunkan asupan karbohidrat Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.

    Ringkasan
    Ketika Anda makan diet rendah karbohidrat, ukuran partikel LDL "buruk" Anda meningkat, yang mengurangi efek berbahaya mereka. Memotong karbohidrat juga dapat mengurangi jumlah partikel LDL total dalam aliran darah Anda.

10. Terapi untuk Beberapa Gangguan Otak

Otak Anda membutuhkan glukosa, karena beberapa bagiannya hanya dapat membakar jenis gula ini. Itu sebabnya hati Anda memproduksi glukosa dari protein jika Anda tidak makan karbohidrat apa pun.

Namun, sebagian besar otak Anda juga dapat membakar keton, yang terbentuk selama kelaparan atau ketika asupan karbohidrat sangat rendah.

Ini adalah mekanisme di balik diet ketogenik, yang telah digunakan selama beberapa dekade untuk mengobati epilepsi pada anak-anak yang tidak menanggapi terapi obat.

Dalam banyak kasus, diet ini bisa menyembuhkan anak-anak epilepsi. Dalam satu penelitian, lebih dari separuh anak-anak pada diet ketogenik mengalami pengurangan lebih besar dari 50% dalam jumlah kejang mereka, sementara 16% menjadi bebas kejang.

Diet rendah karbohidrat dan ketogenik sekarang sedang dipelajari untuk kondisi otak lainnya juga, termasuk penyakit Alzheimer dan Parkinson.

    Ringkasan
    Diet rendah karbohidrat dan keto telah terbukti bermanfaat dalam mengobati epilepsi pada anak-anak dan sedang dipelajari untuk efeknya pada kondisi otak lainnya.

Garis bawah

Beberapa hal yang mapan dalam ilmu gizi sebagai manfaat kesehatan yang sangat besar dari diet rendah karbohidrat dan ketogenik.

Tidak hanya diet ini dapat meningkatkan kolesterol, tekanan darah dan gula darah, tetapi juga mengurangi nafsu makan, meningkatkan penurunan berat badan dan menurunkan trigliserida Anda.

Jika Anda penasaran untuk meningkatkan kesehatan Anda, salah satu dari diet ini dapat dipertimbangkan.